刘大锅目光看向沈青，他对沈青很了解，知道这个丫头如果没有自信的话,是不会来找他说这些话的。
她既然提出了换口味起步的这种说法，说明应该已经有底才对。
“丫头，你既然来找我了，说明你已经找到办法了。对不对？”刘大锅目光灼灼的看着沈青。
沈青调皮一笑，“我要是没有底子。心里没有谱，我哪敢跟你说这么大的事啊，菜的问题我当然已经解决了，才敢来跟你说。”
“难道你有找到会做重口味菜系的厨子？”刘大锅猜测道。
一个大酒楼的菜。十几种呢，他没有想到沈青身上去。
沈青笑了，“为什么大锅师傅会觉得我要再请一个厨子回来抢您的位置呢？这种操蛋事情，我可想不出来啊。”
“要不然这事…难道是你？”刘大锅震惊的合不拢嘴。
“大锅师傅为何这么惊讶，难道就不能是我吗，你可别忘了烤冷兔不是一件很正常的事情吗？”沈青有些忍俊不禁，她没觉得这是一件让人很惊讶的事情。
“我确实没想到，酒楼的菜十几种，想不到你这丫头身上还藏了这么多东西。”刘大锅哈哈大笑道，得知有了底之后，他十分的高兴。
“我身上东西多了去了，只是当时碧香居在清水县毕竟已经成型了。有了固定的客人，我出几道口味独特的菜可以，可若是出很多的话，就有点反客为主，到时候指不定清水县的老顾客们吃不消，把咱们的牌子砸了可不好。”
沈青说的颇为有理。刘大锅也觉得沈青所说的有那么点问题所在。
“但是现在在江南开的碧香居，并没有固定的顾客，也还没有起来，那我完全可以发挥出我作为二掌柜的作用了呀。”沈青哈哈笑着说道。
“可是虽然我们两个人讨论出来都觉得还不错，可我们毕竟是做菜的，不是吃饭的顾客。你确定这样做有把握吗？”
口头上的文章多的是，可真正赚钱的得要看实际，万一他们只觉得走这条路有图可利。
可万一这些顾客不买账，那也是白费心思的。
“这个问题我自然也是想了很多。有足够的自信才会来找你说这件事。”沈青收起笑脸严肃的说道。
“其实在此之前我已经做了一个实验。”沈青说道。
“实验？”刘大锅觉得很惊讶最近这丫头好像也没做什么呀，不都是天天呆在酒楼里面卖酒。
等等……
不对，前段时间这丫头不在江南。
“你该不会是……”刘大锅眼中露出了非常惊讶的神情。
沈青笑着点头，“就是你想的那样。”
沈青被人绑架的事情，刘大锅等人并不知道，只知道她那段时间离开了江南。不知道去了哪里。
“你知道我前段时间去了哪里吗？”沈谦笑着说道，开始卖起了关子。
刘大锅摇了摇头。沈青继续说道，“我去了苏州城。”
沈青娓娓道来。把在苏州城发生的一切事情告诉给刘大锅听，“我在苏州城看到了一家被欺压的，即将要关门大吉的小酒楼，我就上去帮了他们一个忙……”
其实这一切根本就不是沈青算计好的，她在苏州城遇到品香楼只不过是一个意外，只是她走投无路，才选择的一家小酒楼，想要混口饭吃罢了。
没想到在品香楼。她做出的那些川菜系的菜肴，竟然让品香楼活了起来。
如今回到江南之后，碧香居又出现了这么大的祸事，这趟货事以后碧香居肯定要比之前更加艰难。
如何让碧香居在江南站稳脚跟呢。沈青就想到了在苏州城品香楼所发生的一切。
苏州城的人口味没有江南这边那么淡，但是也不偏重，可品香楼出来的重口味的菜肴是他们重新站起来的发家资本。
既然如此，那不如就效仿一下品香楼的做法，碧香居也走品香楼的路子，以重口味的菜做起步资本。
“没想到这短短的一段时间，你竟然做出了这么大的事情来，一个小酒楼怎么可能在如此短时间站起来。”刘大锅表示出很惊讶。
“这个站起来肯定是不是因为我教给他们做重口味菜的原因，做菜口味只是基础，真正站起来是靠了本地的陈员外家的势力，这是告诉我们除了自身的实力之外，有靠山也是一件很重要的事情。”
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