“那又能怎么办，只能想办法了，我倒是好奇，这酒飘香的货源都是哪里来，他们哪里还能找到这么大的货源，那个小掌柜不简单啊。”
“管他哪里找到的呢。咱们眼下的想想怎么做出那个奶茶，把生意抢回来。”
“之前美食节我好像看见过他们做奶茶的过程。也不过就是牛乳和茶水混合起来。”老曾若有所思。
“那咱们也试试？真要这么简单，没准就做出来了呢？”
“试试，上次我亲眼看见，的确不难。明日叫商会的船也去北方进一些牛奶和茶叶，先把咱们江南商会要开奶茶铺的消息慢慢放出去，吸引一些人的注意力。”
“好，我明天就去办。”
江南商会号称江南最大的商会，不是没有道理，没过多久就把牛乳和茶叶等东西都准备的差不多了。
老李每天带着几个伙计在厨房研究奶茶怎么做，照着老曾的做法，就是把牛乳茶水和水果混合起来。
可是在他们快把一通牛乳和茶水都用完后，做出的奶茶都不对口味。
别提口味，连散发的味道都没有酒飘香奶茶的一星半点。
老李越想越气，把桌上的次品奶茶纷纷推倒。
“你们把东西给我收拾好，继续做！做不好这个月工钱别想拿到！”老李对着下属发脾气。
这时老曾听到动静也赶来。看着满地狼藉问道，“怎么回事，发这么大脾气？”
“你不是说这奶茶简单吗，我按你说的把这些混合在一起，味道怎么也不对。”
“是不是比例问题？”
“那我试了这么多次，就算比例不对。味道总该有点相似吧，可是你尝尝这些，味道连一星半点相似都没有，非但不像，还难吃的让人想吐。”
“你先别生气，先冷静下来。这事情也急不得。”老曾尝了尝他们做出的奶茶，刚入口就吐了出来。
冷静如他，也忍不住叹气，“这差的也太多了。怎么这么怪。”
“现在怎么办，我看着奶茶我们是别想做出来了。”
“掌柜，我听说酒飘香最近生意太好导致店里人手不够，所以正在招学徒呢，你看要不咱们派人去当学徒，学会了就回来自己做？”一个长得贼眉鼠眼的伙计建议道。
“哦？有这样的事情？这倒是个好机会。那你明天找几个机灵点的伙计，悄悄潜入学徒。去看看他们酒飘香怎么做奶茶的。”
“好嘞，小的一定不辜负大人厚望。”
“好好做。要是你能学会这个奶茶怎么做，回来后重重有赏。”
最近沈青白天忙着店里的生意，店里空下来后还得一个个面试学徒。
好在顾江南说田叔是个有经验，于是叫田叔来帮忙选人。
这日又来了一堆来做学徒，好几个手脚什么麻利，还说对报酬没有要求，沈青不禁怀疑，这是天上掉馅饼了吗。
谁知道。田叔看了那几个伙计后，悄悄对沈青使眼色，表示这几个人都要不得。
沈青把田叔拉到后院问道，“田叔为啥。我看那几个伙计挺勤快老实的啊，”
“前些日子，单坚和我说最近漕帮运货发现江南商会也在大肆购买牛奶和茶叶，我估计江南商会是眼红咱们酒飘香奶茶店的生意，所以也想学做奶茶。
你看这几个人，一进店就左看右瞟，明显不是什么老实人，还说不记报酬，现在哪里有做工不记报酬的人，谁会嫌弃钱多吗。”
“多亏了田叔，我差点就把他们留下了。”
沈青想了想心里一阵后怕，要真把这几个人留下，奶茶配方学走也就罢，平时要是在店铺的东西做点手脚，那就是大麻烦。
“你打算怎么做？”田叔问道。
“他们不是想来偷学配方吗？那我教就是，但是怎么教，教什么就是我的事情了。”沈青冷笑道。
“好，这事你心里有数就是，之前那两个伙计我看不错，到时候可以留下。”
“好，辛苦田叔了。”
沈青重新回到前院，对着几个来做学徒的说道，“大家也都看到咱们酒飘香生意多好，所以一两个学徒也不够，你们五个一起留下来，之后咱们还要开分店，到时候可以派你们去分店当掌柜。”
听到这，田叔说那两个老实的学徒都面露喜色。
而那三个江南商会来的只是谄媚的笑着恭维沈青。
“小二，明天开始你带着这两个伙计学习做奶茶。”
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