安宁上京的有一个目的便是在京中置办田庄，她是知道张家在京中有不少的田地，但是具体的也没多做关注，只想着在京中能买个温泉庄子，就是在京郊都没有关系。不过经过孙嬷嬷一说，安宁不得不打消这个念头，但是她却想到的是退而求其次！
买温泉庄子不过是想在冬天的时候有个好避寒的去处，再者是利用温泉庄子的地热来鼓捣大棚在冬天的时候种菜蔬，争取在寒冷的冬天吃到新鲜的蔬菜，一满足口腹之欲！不过现在在只能退而求其次的基础上，再来解决这些问题。京中冬天干燥，人们多住火炕，或是在屋中拢着火盆熏笼来取暖，如此一来屋子里未免更加干燥了些，又容易上火。不过这个问题也好解决，在院子里铺设火龙，虽然工程量大了些，银钱花费也多，但是银钱不是问题！至于冬天新鲜蔬菜，就算是京都种不成了，还有扬州温泉庄子供应的！只不过就算是加急送来，新鲜的也蔫了！不过安宁听孙嬷嬷提到热荒地，就像是一个火花在脑海里炸开，当真就是山穷水复疑无路，柳暗花明又一村啊！
虽然这个时代还没有玻璃，但是大棚在扬州的温泉庄子上已经试验成功了，相信在京都鼓捣起来并不是不能克服的问题。其实真的说起来这冬日里种菜原本早就有的，《汉书•召信臣传》载：‘太官园种冬生葱、韭、菜茹，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生……’如今这时代也有大户人家在自家地窖里设暖炉种蔬菜，不过产量极低，数量极少的，价钱自然也是贵的要命！更何况有财力这样种的人家，也不会拿出来卖，供应自家吃用还不足呢！这就是在扬州她那温泉庄子生产的反时令蔬菜瓜果虽然贵的要命，但还是有人抢着要的原因了！
其实她也纠结非得要在温泉旁边利用地热来盖大棚了，其实纠结起来无非利用的就是地热。如今既然有地热的荒地来用，问题就迎刃而解了！岂不是皆大欢喜，所以安宁才这么闪亮亮的看向孙嬷嬷，这让一向精练的孙嬷嬷相当的不适应。不过孙嬷嬷还是利落的答道：“回太太的话，咱府在京都的田地共有一百零几顷，在近郊的有一块儿大概有三十顷，这里有一处庄子，庄子里全都是七八两一亩的良田，旁边挨着大运河，上好的水浇地，旱涝不愁，也是府上在京都几处产业中收益最丰的一处，是当年上皇赏给老太爷的！还有一处较大的有五十顷的田庄位于京都西南，北靠太行山，那里多山地、丘陵，因而这处田庄上平坦的良田二十顷出头，这些良田也是极好的，除了其中良田，良田边缘的山林还有丘陵地都是庄子里的。这处是当年府上太祖爷从龙之功，皇帝赏赐下来的！还有几处在京郊西北，都是荒地，就算种庄稼，长得也不好，是不好的热旱、地，若不是边上的山林还有些出产，佃户都过不下去，因而是收益不高的，就没有庄子在那边儿，这几处是老太太的陪嫁里面的田地。”
孙嬷嬷一通话可谓是将张府在京都的几处田庄从地理位置到其构成还有来源都解释的一清二楚。孙嬷嬷是府里的老人了，是家生子，是从张致远的祖父一代就在张家伺候了，是府上出了大管家这一家之外最得力之人了，因而对府里的事自然比较清楚！
饶是安宁知道自家家资饶富，听后还暗自咋舌！不过她还是很淡定的，再好的土地能和空间里的含有灵气的土地相比吗？再好的山地、丘陵能和空间里各种奇形怪状的山林相比吗？再好的收益能和空间里数不尽的奇珍异宝相比吗？不用比较就知道的，这简直就是一个天上一个地下，但是空间里的东西要正大光明的出现在外面依靠的还是这个‘地下’里的东西！因而便对这热地上了心，还很是不错的选择啊，安宁眯着眼睛，眼睛弯成了月牙状，笑得像只偷吃到鸡的狐狸。
正这时，小福久睡眼惺忪的走起来，因是天气一日热过一日，午睡的时候便只穿了个大红色的丝绸肚兜。小孩儿才不过两岁，在家里这样穿无伤大雅，没什么关系。圆嘟嘟肉呼呼的，白白净净的，一边走路还一边儿揉着眼睛，在安宁看来那叫一个萌啊！春酌在身后紧张的护着，手里还拎着福久的小衣裳和小鞋子。安宁把他抱起来，哟这小孩儿软团子一般滑溜溜肉呼呼的还真好摸哟~安宁内里荡然，脸上却是笑的温婉，接过春酌手里的小衣裳，给小孩儿穿上。小福久还没睡醒趴在安宁怀里不愿意睁眼，安宁刮刮他小鼻头，小孩子嘛就该赖床的，当初福生和安康午睡的时候可没少赖在床上哼哼唧唧的不愿意动弹。难得小福久也有这样的时候啊，孙嬷嬷极有眼色的只简略的报告了几句，就躬身退下了。
七月的京都酷热无比，溽暑热气未消，就是出门一会儿火辣辣的太阳一照，热汗涔涔的！屋里角落里摆放着的冰盆冒着丝丝的凉气，使得屋子里头一片清凉，完全没有夏日的暑热之感。
待到小福久迷瞪完了，正襟危坐靠在安宁跟前。旁边也有丫鬟摆了冰湃过的果子，杏儿端着一个梅花式雕漆小茶盘来，上面放着一碗冰镇的酸梅汤，还有一小碗水果沙冰，冰块被磨的细细的，上面铺上时鲜的香甜水果，这水果也是用冰湃过的，上面还淋上一层早先从扬州带来的草莓果酱，还有些蜂蜜，拌上最是解暑不过的。给小家伙的这一碗只有一层细细的冰沙，安宁把木勺子递给小家伙，自己端了冰镇的酸梅汤喝了。
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