第51章 新菜
整个人看似无事，却又很不协调。
“王爷，你怎么了？”
宁伯笙摇了摇头，默默接过刀, 刀柄上还残留着祝圆刚刚握过的温度。
“上次送来的药你有没有好好吃？”宁伯笙冷不丁问道。
祝圆一懵：“吃了呀。”
做鱼和吃药有什么关系？
“手还是这么冰，看样子体内寒气还没有去尽，我会让吴先生再配点药送来的。”
宁伯笙照着祝圆刚刚的样子拔着鱼鳞，余光不经意看了祝圆的手一眼。
祝圆这才回过神来，自己刚刚竟然主动抓了宁伯笙的手！
怪不得刚刚宁伯笙的耳根子要红呢！
登时祝圆的脸像焖熟的虾一样红，她干咳了两声, 自觉地向后挪了两步, 拉开两人距离。
“多谢王爷关心，我只是刚刚用凉水洗了花所以才这么凉。”
“身体是自己的，还是多注意些的好。”
祝圆看着宁伯笙，他面上淡淡的，一双眼睛专心地落在鱼身上，仿佛刚刚贴心的话根本不是他说出来的。
不过祝圆还是感到心中一股暖流。
他把自己的身体放在心上的。
一条鱼的鱼鳞很快就处理完了，宁伯笙将鱼交到祝圆的手上，接下来的事他就真的插不上手了。
祝圆接过鱼仔细翻看了一遍，鱼皮完好无损，甚至比她自己处理得还要精细。
“王爷是个细致的人。”祝圆真心地夸赞。
只是宁伯笙的耳根子怎么又红了起来？
堂堂王爷是个面皮子这么薄的人吗？
祝圆忍不住发笑，殊不知墙根底下伸出三个小脑袋来，正巴巴地望着他们两个人呢。
宁柏贝冲身后两个小伙伴得意道：“你们看我娘亲和爹爹感情多好！”
“他们两人干嘛呢？”
此时正是祝圆“甜蜜”一笑，宁伯笙红透耳根子的时候，宁柏贝瞅着这画面，自己脑补了一通。
“准是我爹爹帮娘亲干了活，娘亲夸他贴心呢，夸得我爹爹耳朵都红了！”
宁柏贝跟吃了糖似的，心里一阵发甜。
另一个伙伴却皱了皱眉头：“宁柏贝，你不是唬我们呢么，那个瑞王爷, 你说瑞王爷是你爹爹？”
宁柏贝见他质疑自己的身份，愤愤转身，两只小肥手叉腰，气冲冲的：“你听好了，我姓宁，随我爹爹的姓！”
“宁”是国姓，一般人家都不敢姓这个，宁柏贝敢公然说自己名字，想必不会有假。
屋子里两人全然不觉。
宁伯笙站在一旁不敢打扰祝圆，等她好不容易将鱼放进锅里煮了，这才道：“柏贝说你最近晚上都睡不好。”
“没什么，就是在想比赛的菜该怎么做。”
宁伯笙皱眉，有些责怪的意味：“那也得注意休息，你身子才刚恢复些，不能太过劳累。”
祝圆闷闷点头，不敢看宁伯笙的眼睛。
厨房里的气氛突然有些凝滞，祝圆不知道该说些什么。
好在鱼很快就散发出香味，祝圆把握好火候, 汤稍一沸就熄了火, 加入扼冠花汤, 文火慢慢熬煮。
“这样才能保持花的甘甜味不被破坏。”
祝圆看上去很有把握的样子。
熬煮了大概半个时辰，鱼汤散发出的味道又和之前不太一样了。
揭开锅，原本雪白的鱼汤因为加了扼冠花的缘故，微微泛着浅粉色，看着像少女害羞时的面颊，颜色十分讨喜。
祝圆有些紧张，不敢亲自尝，盛上鱼汤后摆在宁伯笙的面前。
“王爷，你帮我尝尝。”
她期待地看着宁伯笙尝了一口鱼汤，眉头一拧，心跳漏了半拍。
“怎么了？是不是味道不好？”
宁伯笙再夹起一块鱼肉放入嘴中，一瞬间神色有些惊讶，只是最后还是摇了摇头，放下筷子。
“鱼肉确实极鲜，只是无论是汤还是鱼肉都微微夹着苦味，质感随佳但口味一般。”
祝圆自己尝了两口，确实如宁伯笙所说的那样。
她颓然坐在凳子上，看着面前那一盘鱼思忖良久。
宁伯笙暂时也没能想出办法，只默默地陪着祝圆坐着思考。
“王爷来了！”祝方从市场采买了一些菜和调味料回来，看见宁伯笙，热情地打招呼。
宁伯笙礼貌地笑了笑，目光回落到菜上。
祝方注意到那道鱼，眼前一亮：“这道菜做的漂亮，我来尝尝！”
他拿起筷子尝了一块鱼肉，紧接着变成和宁伯笙一样的表情。
“圆圆，你在这鱼里添了什么？”祝方用筷子拨出两朵花瓣来。
“扼冠花，我想着能做一道药膳出来。”
祝方惊讶：“你从哪儿寻来的这味药？这可不常见啊！”
祝圆尴尬地笑了笑，随便找了个借口糊弄过去。
祝方抿嘴，陷入沉思。
他瞥见祝圆放在一旁还没有用完的扼冠花汤，拿起勺子尝了一口，若有所思。
“扼冠花原本是含有苦味的，只是没有别的味道打扰，苦味被甘甜味给压了过去。不过加入鱼汤中，甘甜味被压，苦味就显出来了。”
祝方不愧是经验老道，一下子就看出了问题所在。
祝圆看到了希望：“那有什么办法能解决这个问题吗？”
祝方挠了挠头：“我记得有本祖籍上记载过扼冠花做菜的方法，只是年纪大了有些记不得了，你们随我去找出来翻翻看吧。”
祝圆宁伯笙二人随着祝方去了房中，看见一个看上去尘封了很久的箱子。
一打开，浓浓的霉味扑面而来，里面整整齐齐码着好几垛的书。
“这些都是祖上流传下来的古书，里面记载着上千道美食的做法，以及世上绝大部分配料食用方法和搭配。”
祝圆惊呆了，这些她还从来没见过，这一箱子对于厨师来说简直就是宝藏啊。
她迫不及待地翻看起来，上面不仅有详细的文字介绍，甚至还有配图。
“爹，这么好的东西你怎么不拿出来啊！”她有些激动，恨不得立刻把这一箱子书搬进屋子里读上三天三夜才罢休。
“这上面记载的东西早就已经烂在脑子里，只是扼冠花少见，所以关于它的做法我并不熟悉，不过记载在哪一本上的我倒是知道。”
祝方费力地抬起一垛书，抽出最下面的一本来。
“就是这本了。”
喜欢农门厨娘：王爷请尝鲜请大家收藏：(www.zmxs.net)农门厨娘：王爷请尝鲜芝麻小说更新速度全网最快。