莺飞草长，翩蝶飞舞，春天终于是来了。
小砀山下，苏云带着几个孩子，身上还背着从街市上买的竹筐，除了圆儿与四哥儿待在七婶家外，其他的孩子每人都背着一个竹筐出动了。
眼下涴鱼洄游，田地还未从陆安富那儿接手过来，而苏云找了一次陆书文提出要购买田地的愿望暂得不到满足后，整日闲着无事可干的苏云便又动起了别的脑筋。
眼下家里钱财看着是不少，可若是置地盖房地话，那点钱可就不够看了。而苏云也绝对不是那种会委屈自己的主，既然有了钱自然是要好好地改善一下生存环境。
这钱只出不进那可是不行得。过上了“一阶段”吃不饱，穿不暖的日子后，苏云也变得精打细算了起来。
说起来这陆家村真是个好地方，有山有水得，光这小砀山山上的野味也有不少。这种摘野果，采野菜的事苏云也十分地喜欢。
谁让她打小在城市里长大？只有在周末寒暑假的时候才能到乡下姑姑家去玩，每到那个时候，她就会跟着几个堂兄满世界的乱跑，下小溪摸田螺，在田园里抓蚂蚱，春天的时候还可以去采野菜，然后带回去吃，不要太有意思哦。
上了山后，随处可见的各式野菜把苏云可喜坏了。这在后世可不多见了啊！好在跟着堂兄堂姐这样在乡下没少干浑事，野菜她也认识不少呢！
“大嫂，你看，这是山芹菜！”陆喜儿拔起一把绿绿的东西，惊喜地说道：“这山芹菜可不多见呢！呀，这里好多！”
看着她惊喜地模样，前世没吃过山芹菜的苏云的好奇心一下子被勾起来了，“大姐儿，这山芹菜很好吃？”
“大嫂，你连这个也不记得了啊？”陆欢儿像只翩翩飞舞的小蝴蝶，在山野间欢快地玩耍着，见到苏云问这话，便来到苏云身边，笑嘻嘻地道：“爹爹在世的时候说过山芹菜是大山赠送给山里人最好的礼物。”
“此话何解？”苏云好奇，难道这山芹菜还有什么特别之处么？
“爹爹说一场春雨下来，别的蔬菜尚未长成，这山芹菜便冒了出来。吃了一冬天的白菜萝卜，看见这些绿色的东西心情也特别好呢。”
陆欢儿虽是个跳脱地，可这脑袋瓜倒灵活，记性也不差，一边笑一边给苏云科普着，“这叫黑瞎子芹，这叫大叶芹，那个长得弯弯的是羊角芹……”
“这里好多山芹菜，嫂嫂，咱们今天有口福了……”陆喜儿也面露喜色，任谁吃了一冬天的萝卜白菜看到这些绿色蔬菜后还能不动心得。
“把这些山芹菜采回去，放水里汆下，再放凉水里浸一夜，去下苦涩，第二天加些麻油，酱油，盐，陈醋拌一下，那味道可好了。”
“真得很好吃？”苏云有些纳闷，芹菜的味道很是浓厚，作为一个吃货来说，虽然对这种蔬菜无特别的偏见却也不见得有多喜爱。
只是看这几个小鬼欢喜的模样，吃货的属性又被勾了出来，点头道：“那咱们多采些回去。吃了一个冬天萝卜白菜，看着都要吐了。”
“嗳，嫂嫂。”
几个孩子脆生生地应了一声，便欢快地忙活了起来。这里一片的山芹菜还不少，没多大会儿功夫，苏云背上那箩筐就已装满了一小半。眼看着几个孩子还要继续采摘下去，苏云忙阻止了他们，“嗳，这山里的东西又不会跑……你们不是说村里的人很少到这小砀山来么？咱们吃多少采多少吧，不然这蔬菜过了夜就焉了，可不好吃了。”
“嗯，嫂嫂说得对。”陆二郎点头，看着漫山遍野的各式山货，心情也是十分地愉悦，“嫂嫂，你看，这里的好东西还不少呢。这下了几场春雨，好多东西都冒出来了。”
“可惜没有竹林，不然可以挖春笋吃了。”
“嫂嫂想吃春笋？”陆喜儿睁大眼睛，“那东西可不好吃呀，有股涩味，如果不是饿得紧得话，都没人愿意吃那玩意。”
“什么？！”苏云眼睛睁得老大，看着陆喜儿等人颇有种在看怪兽的感觉。真是暴殄天物啊！竹笋这样好吃的东西居然说不好吃？有涩味那是你们没焯水，是你们技术不到家啦！
“大姐儿，你们知道哪里有竹林么？”苏云想起油焖春笋的美味不由地咽了咽口水，那玩意要再加点香菇一起炒，真是绝了。
“就在山脚下不远的地方就有一片竹林……”陆喜儿有些纳闷，为何大嫂的眼神看起来都快冒光了？那竹笋一点也不好吃……等等，难道是大嫂从阎王老爷那儿学来了什么法子，可以化腐朽为神奇么？
一想到这里，陆喜儿微微兴奋了起来。自打嫂嫂重生后，那厨艺真是没得说了。随便做什么都好吃，自己也跟着嫂嫂学了不少，可总觉得自己做得菜就是没嫂嫂做得好吃。
除了这点外，那就是自己的嘴巴也变馋了。每每想到这儿，陆喜儿就觉得有些不好意思。娘在世的时候可一直告诫自己，女孩子家家的嘴巴可不能馋。
心里虽这样想着，没每次看到嫂嫂端着好吃的东西出来她便忍不住，一两月下来，自己的脸都圆了。
“那……”苏云想了下，道：“那我们再在这山里看看有没有香菇，木耳啥得，有得话就摘点回去，然后便下山去那竹林挖春笋吧。啧啧，那春笋处理好了味道可好了，还可以拿来腌酸笋，还可以卖钱呢！”
“真得，嫂嫂？”
一听说可以卖钱，几个孩子的兴趣顿时高涨了起来，七嘴八舌地问道：“嫂嫂，那竹笋吃起来涩涩地，还有些苦，难道这世上有人就喜欢吃这苦涩么？
苏云被孩子们天真的话语给逗乐了，道：“傻孩子们，这世上哪有人天生喜欢吃苦涩味得？这笋啊，得看你们怎么处理。特别是那毛笋，一定要焯水，不焯水地话就有股苦涩味，竹笋呢要多用些油来炒，这样做出来的味道才好……走走走，咱们快去找找有没有香菇木耳这些东西，采好后咱们就下山去挖竹笋，嫂嫂今天晚上给你们露一手……”
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