第241章 "突袭"
服装厂周围有好几个村庄，隔壁的那个村子逢五逢十就是大集，李大娘就经常带着三奶奶还有姥娘她们去赶集，李大娘负责做厂子里这么多人的饭，大集上要去买五天用到的菜，每次去就骑着那辆三轮车，马大婶也是个喜欢热闹的人，已经跟着去赶了一趟集了，正好星期天就是大集了，大家就带着这一帮子人热热闹闹去集上赶集。
这个时候论起来正好是青黄不接的时候，大棚种植技术还没有开始推广，集上也就是卖点冬天储存下来的萝卜白菜，还有各种各样的菜干，不过有一个经常过来卖肉的，他们家卖的猪肉都是自己去村子里收的猪肉杀的，这个年代，各项管理制度都不健全，杀猪卖猪肉只要你有这个手艺，就能 推着猪肉到街上卖，也没有人查你是不是有健康证卫生证，是不是办理了全套的屠宰证明，但是猪都是自己家里养的，用粮食野菜喂的，只要不是病死的猪，肉吃着还是很放心的。
大集上已经有了卖各种各样的东西的，衣服布匹，针头线脑，还有那些自己扎的笤帚，炊帚，做的案板擀面杖，东西真的是应有尽有，就连卖小菜的都有，自己做的小咸菜，凉拌的小菜，还有一家专门卖油炸的东西，炸油条炸麻花炸馃子炸撒子，离得老远就闻到一股子喷香的味道，让已经吃了早饭的敏芊觉得肚子里又开始饿了。
油锅里的油看着澄清，卖家看着敏芊站在自己的摊子跟前，盯着油锅看，就知道这个小姑娘挺讲究，笑着说：“我们的油是早上刚倒上的，你放心的吃就行，这油也就是用今天一天，再用下去炸出来的东西就都是黑的，没法用的。”
敏芊听了，有些腼腆的对着人家笑了笑，负责卖的估计是守着油锅的这个人的妻子，走过来，说：“小姑娘先过来尝一尝，尝着好吃了咱再买。”
敏芊走到摊子跟前，拿起一小块碎下来的撒子，闻着喷香，吃到嘴里更是好吃，摊主笑着说：“这个时候咸口的，你再来尝一尝这个大麻花，是甜的，我们和面用到是蜂蜜跟白糖，比起天津大麻花也差不了哪里去。”
敏芊不好意思的接过人家递过来的那一小块麻花，吃到嘴里真的带着一股子蜂蜜的清甜，一个劲的点头，笑着说：“大嫂，你这个麻花真好吃。”
女子有些得意的说：“好吃吧，我们是老手艺了，我爹当年的时候可是专门卖炸货的，炸的那些馃子这附近都有名呢，我们这里有什么大日子都得送些麻花过去，大家就都来我们家里买呢，也就是这一两年，管的不严了，我爹说他的手艺也不能就这么不要了，教给我们两口子，让我们出来混口饭吃呢。”
敏芊说：“你们做得好，一定会生意兴隆的，大嫂，你帮我称两斤麻花，再称两斤撒子。”
女子听了，心里高兴，称抹得高高的，最后还给搭上一小根麻花，说：“你是我们第一个顾客，送你的。”
敏芊见了，笑着说：“大嫂，你这是生意一定会越来越兴旺的。”
提着东西，去卖菜的那边找李大娘，李大娘买了一些去年的白菜，割了几斤豆腐，看着豆腐，敏芊想到曾经吃过的酱豆腐页，把买的东西交给三奶奶，就去找刚才卖炸货的那一对夫妻。
看到敏芊又转回来了，女子笑着说：“你这是还要买什么吗？”
敏芊问道：“大嫂，你们炸不炸豆腐页啊？”
女子很疑惑，说：“豆腐页？什么是豆腐页？”
敏芊说：“就是把豆腐切成薄薄的一页一页的，炸透了，然后炖白菜或者是别的什么菜的时候切成条房里面。”
女子摇了摇头，说：“我们不做这个的，不过过年的时候我们倒是炸过豆腐丸子。”
敏芊说：“大嫂，你们可以试一试啊，你看你们炸的都是平时吃着玩的东西，这个豆腐页呢炸出来炖菜的时候用，要是那来赶集的大娘嫂子们见了，说不得会买上几块回家炖一锅菜吃呢，不管怎么说这个都是过了油的，炖菜的时候就算是清炖也能让这菜吃着比清水炖的好吃不是？”
男子听了，很感兴趣，说：“这个豆腐就这么切成页，不用再处理就能炸吗？”
敏芊说：“对啊，要不这样吧，我先去称两斤豆腐过来，你们看看帮我炸了，我给你们些加工费，你们呢留下几块回家的时候做个菜尝一尝，你们看怎么样？”
女子听了，看了看男子，看男子很感兴趣的样子，笑着说：“行啊，怎么不行，我们也不要你的钱了，正好这会不忙，你去买块豆腐我们给你炸了，你给留下几块，就当是加工费了，你看这样行不行？”
敏芊听了，笑着说：“大嫂真是个爽快人，我这就去买豆腐去。”
卖豆腐的离着这个 摊子不是很远，敏芊去的时候买豆腐的人不是很多，很多人都是先去地里干一会活再过来赶集，也就是买东西的人少人家才帮着炸豆腐呢。
敏芊买了三斤豆腐，拿着回到炸货摊子跟前，两口子看着那一大块的豆腐，惊讶的说：“这个都要炸了吗？”
敏芊说：“对啊，现在天又不热，这个东西炸透了放着又不容易坏，正好你们有锅有油的，我就多炸一些。”
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