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芝麻小说 >> 盛世衣妃种田忙 >> 第127章 火锅

等辰溪裹着外三层里三层出现在蘑菇棚时,景祺泽对此造型忍俊不禁,问道:“你能走得动路吗?”

辰溪朝他不雅的翻了个白眼,掀开门口厚实的帘子,走进棚内。

棚内的温度让辰溪舒适地叹了口气,她问景祺泽:“怎么样了?”

昨晚下了雪后,温度骤降,她们之前做了那么多防护工作,到底有没有成效,这一次便能看出端倪了。

景祺泽道:“昨晚已经通宵点火盆了,可靠近棚子边缘的地方,还是冻死了一些。”

“我看看。”辰溪去随景祺泽一起去查看,发现确实冻死了一大片,有的已经脱落下来,不过好在范围不算大。

在这种天气下,想要整个大棚的蘑菇都蓬勃生长无异于痴人说梦,他们的最终目的一直是保持中间地段蘑菇的收成就行。

边缘地方的蘑菇,基本是半放弃状态,主要用来给内部蘑菇挡风保温的。

辰溪点点头,道:“看来这个法子还是可以的,让长工们小心照看,只要保持这样,收成还是会很可观。”

景祺泽也赞道:“你想的几个法子都不错,但我担心后面还会有更冷的时候,毕竟冬季还长着呢。”

辰溪想了一下,道:“要不我组织一些妇人,用稻草扎一些长条形的盖子,两头不密封的,就比蘑菇拢子大一点,到晚上就盖一下。”

说着她还伸手比划了一下形状,然后接着道:“像这种应该不难做吧,也不用做得多好,扎得松散些也没事,能挡风就行。”

“那你就试试吧。”景祺泽对这个办法不置于否,不过冬日里妇人没什么活计,找人做这些也便宜,就让她去折腾呗,实在不行,用干稻草轻轻盖一层也可以保温。

说完正事,辰溪与景祺泽道:“今晚来我家吃饭吧?”

景祺泽问道:“你又要做什么好吃的了?”

辰溪神秘一笑,初雪,当然要配啤酒炸鸡......不是,吃火锅啊。

不过吃火锅最是适合人多一起吃,不仅热闹,能吃的菜也多点,所以辰溪不仅是请了景祺泽,还把廖伯娘与曹家班也叫上了,甚至连长工那里都送去了两个锅子。

其实火锅,在大周也很盛行,不过这里叫做“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,吃法也大同小异,只不过大周大多是已经煮好的食物,用炉火再加热,吃的时候再加些生的蔬菜进去煮熟。

辰溪的火锅当然不是这样,单是肉菜就有酥肉、鸭肠,羊肉、虾滑等十几种,冬季里难得一见的绿叶蔬菜,她们也在大棚种出来了,量虽不多,但看着就觉清爽。

就连锅底,辰溪都做了两个,一个当然是菌菇汤底,一个就是麻辣锅了,只是可惜没有牛油,风味差了许多。

众人看着桌上琳琅满目的吃食,一时不知怎么动筷了。

辰溪招呼众人坐下,人太多,还分了好几桌,她们母子与廖伯娘夫妻、曹三、景祺泽一桌,宋家的下人一桌。曹家班人多,分了两桌。

辰溪先去旁边的调料长桌上调了自己喜欢的酱料,然后对众人说:“大家的口味不一样,我这里做了些调料,大家可以选自己喜欢的做成蘸料。

然后把自己喜欢吃的肉、菜放进锅子里涮熟便可以吃了。”

大家这才看到连调料都不简单,小小一条长桌子上,放了好几大碗调料,什么姜葱蒜都是最基本的,油辣子、花生酱、芝麻酱,连一些不算是调味料的肉沫也有。

廖伯娘咋舌:“你这个古董羹倒是别致,都是怎么想出来的吃法啊。”

辰溪笑道:“冬日无事,我就净琢磨这些个了,今日运气好,刚好买到新鲜鱼虾,便做了虾滑、鱼片等,待会您多尝尝。”

大家也没有吃过这种新式的古董羹,学着辰溪的样子,挑自己喜欢的料调在一起,大部分人调出来的都很合心意,但也有人调出来的不知为何,总有一股怪味,又闹了一波笑话。

大家嬉笑着坐下吃饭,廖伯娘道:“这个鸭肠绝了,怎么会这么脆?我从来不知道这些下水直接煮了也能这么好吃。”

景祺泽吃完也觉眼前一亮,又爽又脆的口感让人欲罢不能。

曹三却道:“这个菌菇汤才是鲜甜清润,用来涮鱼片口感一流。”

曹家班里一个汉子说道:“我更喜欢这个麻辣锅,又爽又辣,吃完整个身子都暖烘烘的。”

辰溪笑道:“这个麻辣锅虽然好,只可惜缺少牛油,不然风味更足。”

景祺泽不由心动,说道:“牛油我去弄来,明天继续。”

辰溪:......做一次火锅也是很麻烦的好嘛,你这么随意点菜真的好吗?

不过想想有牛油,终于可以吃回前世麻辣火锅的风味,辰溪就不计较了。

景祺泽问辰溪:“这个古董羹的方子你想卖吗?秋棠阁应该会有兴趣,要不去问问?”

没想到辰溪摇摇头,说道:“我打算自己用。”

吃火锅比较耗时间,寻味记可能不太适合,但可以备着,临风楼里的饭馆倒是适合。

她与景祺泽道:“我打算做一家专供内宅妇人吃饭娱乐的地方......”她把自己的构想又与景祺泽说了一遍。

因为在场的人多,辰溪也没有说得很细,只是简略的说一下自己的想法,但景祺泽心里已经大受震动。

怎么会与他的想法这么一致呢?有一瞬间,他甚至觉得辰溪是不是会读心术,不然怎么会完全洞悉他心中所想?

不过随着辰溪越说越深入,景祺泽发现辰溪想的比他的想法要完善许多。像他仅仅是有了个这样的概念,但辰溪已经是把美食吃喝、穿衣打扮、身体保养都完美的契合在一起了。

景祺泽神色古怪的看向辰溪,这样成熟的商业理念,是她一个内宅妇人能自己想出来的?就算她嫁给了举人,见识比普通村妇多了些,但恐怕就连宋满仓都没有她的这一份见识吧。

她,真的是辰溪吗?

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