「我这人啊，以前到处旅行的时候，也交了不少好朋友，听说我要开店，那建议也是不少，最后我综合了一下，发现朋友们提议最多的，就是开咖啡店，于是就顺理成章的开了这家哈哈咖啡，连这店名都是照着我的口头禅取的呢!」牛哥这一说，安心豚和米汉堡终于把开这间店的来龙去脉给弄清楚了。
「原来如此，这样听下来您能开这店也是挺不容易的啊!」安心豚很是能理解的说着。
「岂止不容易啊，为了开这店，我可是太难了!」牛哥吐了口气才又接着说:「当初一决定开店，我是人也没有、钱也没有，最后还是下了狠心，这才和银行借了笔钱，把这咖啡店给开了起来。刚开始光是要打平每个月的房租，就已经很不容易了，现在回想起来，都觉得自己当时太大胆了!」
「看您说的，您要不是当初有那个雄心壮志把店给开了，那现在咱们怎么有这机会，坐在这里听您的传奇故事呢?」米汉堡别的不会，聊天倒是很能的，这一下说的，让牛哥的心情更是好了。
「那倒是，我当初开店根本就是只凭着一股蛮劲，很多事情都没到位，就是咬着牙硬撑下去的。」牛哥停了一会又接着说:「那时候我最常做的事就是挖东墙补西墙，把这钱挪来挪去的，只要不见底就行，开店的前大半年，没什么时间研究冲咖啡的专业，倒是把这开店的金流运用，练习到炉火纯青啦!」
「说的这么好听，其实您的意思就是前半年都还在还债吧?」米汉堡这孩子有时候就是说话太实诚，一不注意这大实话就脱口而出。
「哈哈…你这小子倒是直白，你说的没错，开店的前半年，我还真的就是一直在还债的情况，尤其是房租不便宜，我这小店刚开始赚的都不够花，只能到处再借钱周转了。」牛哥也很是坦白的直接说着:「小店刚开的前1个月，每天的客人也不多，几乎是开一天的店、就倒赔一天，想到我一那房租、水电的钱，那是哗啦哗啦的流走，这赚钱的速度赶不上花钱的速度，我这心就泼凉泼凉的。」
「哇~这状况听起来还是蛮煎熬的，一天到晚追着钱跑、四处周转，那肯定是很难受的事。」安心豚听到牛哥刚开店那状况，也是挺能感同身受的说:「那您还算是很有决心的，一直坚持到现在，可真是不容易啊!」
「哎呀~老话不都说吃得苦中苦、方为人上人吗?你看人家牛哥现在，这店经营得不也是挺不错的嘛!」米汉堡一向是最会安慰人的，这话一说就让人听得心里舒服。
「小子倒有些见识，我这小店经营到现在也已经1年多了，也算是挺过了最危险的时期了，现在的状况是损益打平了，还能赚上那么一点够用的生活费，不过这日子啊，就没办法过得像以前当驴友那样的自由自在啦。」牛哥也很坦白的说了现在的情形。
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