众人也都是纷纷答应着，表示明天一定会继续努力。
苏锦荣最后又说了句：“我们可不能输给你们主厨啊，对不对？”
这句话让众人先是一愣，紧接着全都笑着回应：“对。”
等到服务生们陆续离去，剩下了后厨的一些人，在苏锦荣也准备让苏连成和林瑞峰他们送自己回去的时候，凯瑟琳突然说了一句。
“各位，今天若餐厅来了一位特别的客人，可能会给我们带来一些影响。”
听到这话，准备离开的众人停下脚步，一个个都奇怪看向凯瑟琳。
凯瑟琳接着说：“我现在还不能完全确定，但是我感觉他应该是餐厅评星预选的推荐人。”
一瞬间，众人神情也是变得严肃起来。
凯瑟琳所说的是，全球星级餐厅进行评星之前，每年都一定会有的一个预选，也可以算是评星的初选。
会有知名的美食评论家，品尝一些获得推荐，或者是在一些地区名气很大的餐厅。然后根据自己的体验，确定是不是要推选，被推选后的餐厅，会受到特别关注。
如果在之后的初选中胜出，会获得年度全球推荐餐厅的名头。
获得了年度推荐餐厅后，才会正式被提名进入星级餐厅的评星阶段。
如今挑选年度餐厅的人已经来了，那么也就说明若餐厅已经具备影响力，受到了那些美食评论家关注。
在众人都有一点点不知所措，并且在思考要如何去应付的时候。
苏锦荣平静说：“没关系，不用紧张，随它去就好。”
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