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第二十四章 人才是根本

郭宏飞说:“秦海,你尝一尝就真知道,咱们和他们家还是有一定差距的。”

秦海的脸上写满了鄙视,他不相信就这两个破菜,还能够炒出人间美味,这他妈净是扯犊子。

作为一个富二代,他什么样的山珍海味没有吃过,2000块钱一只的澳洲大龙虾,他都能够买来当零食,根本不在乎。

仅仅是夹起一小根上海青放在嘴里,仔细的咀嚼。

这种感觉与普通的小青菜完全不一样,爽口且相当的清脆,不夹杂任何的涩味,甚至都尝不到过分调味品的味道,比如说味精等。

厨师出身的郭宏飞比他更加的专业,当鱼汤端上来之后,郭宏飞亲自给自己盛了一大碗,顺着喉咙下去之后,整个舌头仿佛都开了花。

他原本以为只不过是道听途说传的神乎其技,可是自己吃过之后才知道这鱼汤绝对堪称人间美味。

秦海吃过之后也放下心中的鄙视,他满脸铁青的说:“郭哥,我怀疑他们在鱼汤里肯定加了什么东西,我他妈打电话举报他。”

郭宏飞说:“这种烂俗的套路,咱们最好不要用,我们几家大店都已经坚持不住,更何况那些中型的小店你觉得没人干过吗?根本没用,这个汤里面我可以确切的告诉你,除了油盐之外什么都没有。”

“问题就在这个鱼上面,无论如何咱们都要买到这个鱼,这些个蔬菜与菜市场买来的蔬菜完全不是一个概念。”

“如果我不能够从原材料上改变,那么咱们就一直处于劣势地位,这么大的市场不能够让顾清歌这个女人一个人赚走了。”

秦海也说:“郭哥说的极对,明天早晨我就去一趟岭上村,这个蔬菜的市场价在三四块钱左右,大不了我成倍给他们。”

“跟他们签署一个比较长久的协议,控制着产品的源头,然后我们四家平分。”

郭宏飞看来这个法子是目前情况下最为可靠的办法。

让一群人尴尬的是,满桌子的菜基本上吃的一点都不剩,这锅鱼里面的鱼骨头差不多都吃的干净了。

比起郭宏飞和秦海其他的几个朋友都是满脸的崇拜,赞不绝口。

秦海已经对他们非常失望,这些王八蛋一定以为这是自己的店,可他们不知道这是惠民大酒店。

顾清歌有意的躲避秦海和郭宏飞,毕竟同行业之间见面多少有点尴尬,并且她知道这二人今天晚上来究竟是为了什么。

马兰亲自将两位大老板送走之后才来到总经理办公室。

“顾总,你可能没想到这二位老板将咱们上去的菜吃的一干二净,他们走的时候那脸都绿了,我相信他们现在一定是想哭。”

这会儿顾清歌却是有更加长远的认识,她说:“食品安全问题一定不能有丝毫的松懈,这是我们生存的底线,还有这二位今天晚上亲自来,说明他们已经坐不住。”

“我相信要不了多长时间,他们就会连起手来反击,极有可能是打价格战,只不过价格战不是生存的根本,他们想用这种方式来拖垮惠民大酒店,根本不可能。”

“现阶段我没有降价的打算,我们必须保证自己的出品完全的优秀,今天晚上下班之后,让所有员工先暂时不要离开,去财务处统计一下现在的职工人数,每个人今天晚上包500块钱的辛苦费。”

“啊?每个人500吗?”

“对,这个不算工资,最近一段时间大家太忙了,不能说让大家这么忙却不能够得到实实在在的收入,这样我心难安。”

顾清歌成功并不是一朝一夕的事情,他懂得经营之道最重要的就是人。

在所有成功的范例面前,有一个优秀的管理者,加上一群优秀的工作人员,才是一整个团体优秀的前提。

马兰到财务处支取了这些钱,在晚上将近10点的时候才真正的收尾,她把所有员工全都叫到酒店的大厅。

然后说:“各位同事最近都非常辛苦,顾总对大家的付出由衷的感谢,委托我代表她向你们表达感谢。”。

“然后,考虑到现在天气比较炎热,再加上现在工作量又比较大,顾总给我们每位员工准备500块钱的红包,这个钱就是辛苦费与工资没有任何关系,现在大家上来签字拿钱。”

现场的这些人忽然感觉一阵温暖,厨房的这些厨师早就已经汗流浃背。

当一个厨师的手艺被顾客认可,工作态度能被同行和老板认可,证明这个厨师就是成功的,所以厨师长带头鼓掌。

然后他说:“各位兄弟姐妹已经感受到了顾总对咱们的关怀,拿了钱都他妈给我好好干,有谁偷奸耍滑,我带头第一个砍死他……”

厨师长的话引来了一阵哄堂大笑,砍死一只鸡可能,砍人是绝对不可能的。

从服务员到保洁阿姨到厨房的勤杂,每个人都领到了属于自己的500块钱。

在小小的县城,在无缘无故的情况下能够拿到这么多的辛苦费,足见顾清歌的远见。

在所有人都离开之后,马兰回到顾总的办公室。

“顾总,有4个人今天休息没来,其他的基本上都已经发下去了,可是花了不少钱。”

“没事儿,酒店赚了钱总不能我一个人全都装进口袋,你放心,只要酒店经营的好,大家的收入会越来越好,将来我会给你和厨师长一部份股份。”

马兰看着这个比自己还要小一点的老板,她笑着:“顾总,真是没想到你竟然有如此的魄力,身为女人我真是为你感到骄傲。”

“兰姐,你呀好好干,我一定不会亏待你。”

“等你将来结婚的时候,我一定给你准备一个大大的嫁妆。”

马兰走过来和顾清歌紧紧的拥抱在一起,两个女人也能够心心相惜。

回到家里的顾清歌脱下高跟鞋光着脚丫子踩在地板上,终于可以放松放松,母亲心疼的说:“你说你是千金大小姐,至于每天晚上都干到这么晚吗,再说前厅和厨房都有人,你何必了?”

“妈,我跟他们一起才能做的更好。”

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